Die Six-Dogs-Destillerie ist in der Kleinen Karoo beheimatet, einer Halbwüste im Süden Südafrikas. Der Six Dogs Blue Gin bekommt seinen Namen und seine Farbe von der blauen Erbsenblume, der in Asien eine antioxidative und aphrodisierende Wirkung nachgesagt wird. Die Blüte wird in einem besonders sanften Extraktionsvorgang verarbeitet und dem Gin nach dem Destilliationsprozess zugeführt. Weitere Inhalte neben Wacholderbeeren sind Geranien, Naartjies und Koriandersamen. Pro Charge werden lediglich 66 Flaschen abgefüllt – eine absolute Rarität. Der Geschmack ist sehr elegant, fruchtig und floral. Durch die Zugabe von Tonic Water (Veränderung des pH-Wertes) verfärbt sich der blaue Gin übrigens zu einem pinkfarbenen Gin & Tonic!
Botanicals: Veilchen / Geranie
Nase: Blüten / Kräuter / Wacholder
Geschmack: Wacholder / leichte Zitrusnoten / Blütenaromen
Besonderheiten: wechselt die Farbe, sobald Säure hinzu kommt / sehr schöne florale Identität, eleganter weicher Geschmack
Trinkempfehlung: Pur auf Eis / Violett Gin Fizz mit Zitrone und Soda
Alkoholgehalt: 43% vol.
Inhalt: 700ml
Hersteller: Six Dogs Distillery, Worcester South Africa
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